みんなの「支那そばや 戸塚本店 スープ」 口コミ・評判
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"支那そばや 戸塚本店 スープ"の口コミ・評判 4/18 10:32現在
本日のベスコングルメ🚶♂️ 好んで醤油ラーメンは普段食べないのですが罪悪感ないストレートな醤油スープにやわらかめの麺は至高の1杯でした🍜 支那そばや 戸塚本店様 pic.x.com/OxHAdWJejJ
支那そばや 戸塚本店にて 醤油らぁ麺。佐野さん最後の弟子「すぎ本」杉本さんが昨年末から支那そばやに戻って調理しています。スープは最初アッサリバランス型ですが、途中から増してくるドッシリ感。醤油は半分以上豚スープらしく、塩は鶏とのことです。杉本さんは仕込みもガッツリしているそうです。 pic.x.com/c8X1NaGRG5
横浜ツアー 2件目 支那そばや 戸塚本店さん 塩わんたん麺 スープは澄んでるのに色々な味が良い意味で複雑に絡み合って一体になってる よく言うオーケストラみたいな味ってやつ？ ご馳走様でした pic.x.com/sIoDFz79hU
支那そばや 戸塚本店 醤油らぁ麺 塩らぁ麺 横アリでLIVEがあって 開演まで全然時間があったから 念願の本店に行ってきた👍 お取り寄せ食べたことはあるけど やっぱり佐野さんを感じながら店内で食べるらぁ麺は格別でした👏👏 麺もスープも洗練されすぎてて美味しすぎました☺ 幸せな時間でした😭😭 pic.x.com/R41mIxgcAP
支那そばや 戸塚本店 醤油らぁ麺 塩らぁ麺横アリでLIVEがあって 開演まで全然時間があったから 念願の本店に行ってきた👍 お取り寄せ食べたことはあるけど やっぱり佐野さんを感じながら店内で食べるらぁ麺は格別でした👏👏 麺もスープも洗練されすぎてて美味しすぎました☺ 幸せな時間でした😭😭 pic.x.com/ExcClEC2hP
2024年9月12日 今年130杯目 支那そばや 戸塚本店（横浜市戸塚区） 醤油ワンタン麺 女性店主による落ち着いたラーメン作りと接客がカッコイイ✨ しなやかな麺、品の良いワンタン、柔らかなチャーシュー、そしてコクたっぷりのスープ。今は亡き佐野さんを思いつつ感慨深い思いを胸に大満足の一杯😙 pic.x.com/hssmjgxt6g
多くのラーメン屋は スープの完成度が高いからこそ 麺との絡みが抜群なのに 支那そばやは麺からうまい。 この素晴らしい一杯ののれんがかかれば 皆んなガチンコでラーメン道にのめり込むわな。 佐野実氏の実力は本物だよ 支那そばや 戸塚本店 pic.x.com/bbuswqwoil
支那そばや 戸塚本店 醤油らぁ麺 大盛（¥1,500） 本店は初めて。以前ラー博で食べたときもあまり印象は残ってなく、今回もスープ単体では「うーん？」という感じだけど、麺と合わせると「なるほど」という味でした 時間経過とともに味が変わって、素材、トッピング全体が丁寧な印象でした
支那そばや 戸塚本店
醤油チャーシュー麺+名古屋コーチン味付け玉子、きざみチャーシューご飯を頂きました。
醤油スープは鶏ガラの旨味が十分でてますが程よく滋味が溢れ、柔らかめに茹でられた麺とスープの相性抜群❤️
ラーメンの鬼が作り上げた一杯はとても美味しいかったです🍜✨
＃支那そばや